１１月１７日（水）１時間目に、２年生の学年畑に植えてあったサツマイモを収穫しました。５月中旬に植えてから、半年が経ちました。JA海部東の方に植え方を教えてもらい、育ててきたサツマイモです。植えたばかりの時は、根付くまでこまめに水やりをしました。夏には葉が生い茂り、大きくおいしいサツマイモができるのではと、楽しみにしていました。
サツマイモを傷つけないように、慎重にスコップを使い、手で丁寧に土を掘っていくと、立派なサツマイモがたくさん育っていました。ペアで協力して収穫作業を進めていきました。作業を始めて５分後には、子どもたちの楽しそうな声があちこちで聞こえました。
「大きいサツマイモがあるよ」「こっちにもあるよ」「なんだか変わった形のサツマイモだなぁ」
かごいっぱいのサツマイモを収穫することができました。土を落として、新聞紙で包み、甘さが増すようにしばらくの間、寝かせておきます。今後、調理をして食べる機会があることを伝えると、子どもたちはとても楽しみにしていました。
